本文作者:苦丁老师。是北方植物交流超级群的群主。发布时间2016-11-30,原标题《北京地区野果漫谈》
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北方比不得南方,植物种类本来就相对较少,能食用的种类就更不多了。所以,如果可以遇到美味的野果,大家可千万不要放过大快朵颐的机会,好好品尝一下。当然这是在不破坏环境的前提下,科学性的采集、利用。
我们就按科来描述吧
猕猴桃科
猕猴桃属

1、软枣猕猴桃Actinidia arguta
这是北京最常见的猕猴桃种类了,几乎遍布北京各大山区,单从数量上来说,北京门头沟区、延庆、密云最多,到了每年的九月开始,到山区即可有饱口福的机会。
软枣猕猴桃与普通市场上常见的猕猴桃不同,是浆果绿色,没有毛,可以连皮一起吃,味道酸甜可口,是北京山区的野果佳品。
食用价值:5
药用价值:3
味道指数:4
数量指数:3
综合指数:4

狗枣猕猴桃Actinidia kolomikta
这种猕猴桃远没有软枣猕猴桃分布广泛,北京只有东部有少量分布,它与软枣猕猴桃的区别主要是果实萼片宿存,而软枣是脱落的,味道也很不错。
我在北京只在密云雾灵山,延庆玉渡山和平谷四座楼山发现几株,后又在昌平双龙山发现少量分布。
食用价值:5
药用价值:3
味道指数:4
数量指数:1
综合指数:3.5

葛枣猕猴桃Actinidia polygama
这个种类在北京属于绝对的稀罕物了,外形与狗枣猕猴桃类似,但果实前端带明显的尖嘴,可以区别,此外它成熟的时候果实呈橘红色,也与另两种有区别,它的萼片也是宿存的。
葛枣猕猴桃在北京是否存在,一直是有争议的,我也一直未在北京山区找到过,离北京最近的地方应该是河北遵化,后来据说在昌平双龙山地区有发现,但未得证实,暂记于此。
食用价值:5
药用价值:5
味道指数:4
数量指数:0.5
综合指数:3.5
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北方比不得南方,植物种类本来就相对较少,能食用的种类就更不多了。所以,如果可以遇到美味的野果,大家可千万不要放过大快朵颐的机会,好好品尝一下。当然这是在不破坏环境的前提下,科学性的采集、利用。
我们就按科来描述吧
猕猴桃科
猕猴桃属

1、软枣猕猴桃Actinidia arguta
这是北京最常见的猕猴桃种类了,几乎遍布北京各大山区,单从数量上来说,北京门头沟区、延庆、密云最多,到了每年的九月开始,到山区即可有饱口福的机会。
软枣猕猴桃与普通市场上常见的猕猴桃不同,是浆果绿色,没有毛,可以连皮一起吃,味道酸甜可口,是北京山区的野果佳品。
食用价值:5
药用价值:3
味道指数:4
数量指数:3
综合指数:4

狗枣猕猴桃Actinidia kolomikta
这种猕猴桃远没有软枣猕猴桃分布广泛,北京只有东部有少量分布,它与软枣猕猴桃的区别主要是果实萼片宿存,而软枣是脱落的,味道也很不错。
我在北京只在密云雾灵山,延庆玉渡山和平谷四座楼山发现几株,后又在昌平双龙山发现少量分布。
食用价值:5
药用价值:3
味道指数:4
数量指数:1
综合指数:3.5

葛枣猕猴桃Actinidia polygama
这个种类在北京属于绝对的稀罕物了,外形与狗枣猕猴桃类似,但果实前端带明显的尖嘴,可以区别,此外它成熟的时候果实呈橘红色,也与另两种有区别,它的萼片也是宿存的。
葛枣猕猴桃在北京是否存在,一直是有争议的,我也一直未在北京山区找到过,离北京最近的地方应该是河北遵化,后来据说在昌平双龙山地区有发现,但未得证实,暂记于此。
食用价值:5
药用价值:5
味道指数:4
数量指数:0.5
综合指数:3.5