国外功能性饮料发展趋势及常见配料
λ 传统配料：合成咖啡因；天然咖啡因；绿茶、瓜拉纳、可乐果、马黛和绿咖啡等；牛磺酸和维生素B族等；中草药和植物提取物，如玛咖、肉苁蓉、刺五加、人参、西洋参和红参；支链氨基酸、精氨酸、瓜氨酸和赖氨酸等氨基酸类。
λ 新兴配料：果汁和超级水果提取物（如蓝莓、黑加仑、树莓、石榴和阿萨伊等）。
λ 产品趋势：无糖、无合成咖啡因、额外增强、全天然和有机产品。
λ 地域特点：美国和亚洲在市场总量方面占领先地位；欧洲市场在新品推出和创意的活跃度方面更胜一筹，市场增速也很高。

在2015年，中国将成为全球最大的饮料市场，中国饮料市场现今已展现了巨大的潜力，更遑论未来的发展势头。这其中功能饮料和健康饮料将发挥更大的发展空间。中国饮料行业发展也会面临两个转变，产量快速增长型向销售收入增长型转变，配方创新向研发型创新转变。从2010年以来功能饮料在中国取得了长足的发展，