话说为什么我做的糖醋里脊总有腥味【老jay迷吧】

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话说为什么我做的糖醋里脊总有腥味

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就是按着方子来的，加蛋清啊姜啊什么的，然后裹生粉，炸出来一股蛋清味，特别腥……
还好先试了一下，不然我斥巨资买的26块的里脊就废掉了……

送TA礼物

IP属地:广东

来自Android客户端1楼2016-11-22 11:29回复

料酒腌制一小时，煮熟了再做

来自iPhone客户端2楼2016-11-22 11:31

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狗吧人均大厨。

来自Android客户端4楼2016-11-22 11:32

多腌制一会可以稍微加一点点姜末

IP属地:浙江

来自Android客户端5楼2016-11-22 11:33

没有料酒吗

IP属地:安徽

来自iPhone客户端6楼2016-11-22 11:34

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多久不见

来自Android客户端7楼2016-11-22 11:52

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加料酒哇

IP属地:河北

来自Android客户端8楼2016-11-22 11:52

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你男朋友动了手脚

IP属地:陕西

来自Android客户端9楼2016-11-22 11:53

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楼上说的有道理

来自Android客户端10楼2016-11-22 12:01

2楼说的对

IP属地:河南

来自Android客户端11楼2016-11-22 12:19

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好久没看懂糯米了

IP属地:北京

来自Android客户端12楼2016-11-22 12:25

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要焯水吧？

IP属地:广东

来自iPhone客户端13楼2016-11-22 12:39

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排骨要先过水煮下

来自Android客户端14楼2016-11-22 12:41

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为什么方子里没写加糖醋

IP属地:安徽

来自Android客户端15楼2016-11-22 12:44

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