人参粥
组成：人参末3克，粳米100克，冰糖适量。
制法：将人参末，淘洗干净的梗米同入锅中，加适量水，用大火烧开后改用小火慢煮至粥成，加入冰糖调味即可。
功效：益元气，补五脏，抗抗衰老。
保健作用：秋冬季节当早餐使用。可用于元气不足引起的老年体弱、五脏虚衰、久病不愈、劳伤亏损，食欲不振、慢性腹泻，发慌气短、失眠健忘、性机能减退等症的辅助食疗。

参枣饭
组成：党参25克，糯米250克，红枣、白糖各50克。
制法：将党参洗净后切片，与洗净的红枣25克同入锅中，加适量水，煮成饭。将参枣调浓汤，加白糖调成浓汁浇在饭上即可。
功效：健脾益气
保健作用：当正餐使用。可用于体虚气弱，乏力倦怠，心悸失眠，食欲不振等症的辅助食疗。