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上海挖嘎拉,抓了条鱼,求教怎么吃?
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China·lee
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2025-02-28 06:37
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认真回复下会死么??
楼主这不是鱼,是在海里自然风干的海八珍之首。此菜只可一人独品,人多则造化尽已,佳肴缘散。吃这玩意讲究,得用5斤上好的莱州湾梭子蟹垫锅底,2条梭鱼滚刀块铺第一层,海捕基围虾十斤摆燕翅花,2斤半的巴子鱼,8斤的大凌平整条的下锅,3尺长真亮鱼十条切段,大基山晨露凝水5升,小火慢炖半小时,百年女儿红做配酒,吃的顺序是一口配菜一口酒,配菜用光,方可开始享此美味,入口即化,酥糯醇美,妙不可言,妙不可言~~~~
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