秋冬季天气干燥，很容易引发气管问题，燕窝炖百合是不错的选择。
主料：燕窝5g，百合干，枸杞5g
配料：冰糖适量
做法：
1、燕窝用直饮水或冷开水泡发玩去哪，并将其中含有的杂质、燕毛清洗干净；
2、将百合清洗干净，沥干水分待用；
3、将清洗干净的燕窝和百合放入隔水炖盅里，以1:30的比例放入直饮水，即5克燕窝放入150毫升水；
4、慢火炖制20-30分钟左右为宜；
5、加入冰糖调味即可。
燕窝炖百合，可以理脾健胃、宁心安神、润肺止咳，非常适合秋冬季节食用，而且能够有效缓解咳嗽症状。