为什么我做出来的鸡蛋仔那么丑…！！！

昨晚买了机器，反复做了好几遍都失败了，用180度然后倒浆翻转然后发出像高压锅的声音哧哧哧的响，3分钟后翻转回来打开就这样了

，形状不好看而且不脆，是不是比例出了问题呢，500克鸡仔粉50油400克水

表面看上去很油那样…凹凸不平

太难看了，不开心啊

有人吗

机器和粉的问题吧 180度温度不会太高了吗？

我的也是这样的呢？

你放的油太多了

我做的咋样

操作细节很重要，倒浆手法也很关键

有什么问题可以问我，544406024

你的表面有阴影，一看就是水多了。稍微减少50G水左右
额，，你没放鸡蛋的话，再多减少一点吧。
有问题加Q 544890121

蛋仔粉这种情况正常，加我微信，18356791075.我有秘方，不是蛋仔粉哦！

水

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