作为一个不算新人的新人,先写下一路走来的历程,各位大神有时间的话看看说不定可以更有针对性的给意见,有点啰嗦,嫌长的直接看楼下主题吧。 首先小弟法压,手冲,摩卡,灿坤玩具机,外贸胶囊机都有且都用过一段时间,磨豆机的话砍豆机和手磨(哈里欧,不知道是不是正品,至少我是按照正价淘的)也都用过,一些温度计啊,秤啊啥的也都买了。咖啡豆就更杂了,普通小店的,拉瓦萨的,淘宝那家出货量超大的,豆叔,明谦之类的都买过,可以说有过很多尝试,但是都是刚入手觉得还不错,新鲜期一过就觉得其实一点都不好喝。当然我也说不清问题出在哪里,是手残技术不行,还是木舌头喝不出好坏。当然两种都有可能(比如之前玩高达就觉得自己素组上色都不行,弃坑了,技术渣。外出喝咖啡的话,星爸爸啥的也觉得很好喝,舌头渣),像这种情况,我还有必要再入迈拓么?很怕设备是入门了,技术练不出来做出来的咖啡还是不及格,而且这种东西又没法通过网络能让我了解什么样的口感才是及格了。。。说不定用着60分的机器,买了80分的豆子,冲出30分的水准,还以为自己在喝90分的咖啡。。。另外提一下,都说胶囊机出品稳定,可惜我没买雀巢的,买的是caffitaly系统的,喝过3块多一个胶囊的,5块多一个胶囊的,也没喝出来贵的比便宜的好喝。自己手冲啊,法压啊,从来没喝出来过各位描述的风味(我绝对买过不算太差的单品豆)。。。