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茶汤里面有渣子,是什么原因啊

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泡了十来泡了,茶汤里面还是有渣子



来自Android客户端1楼2016-11-05 19:37回复
    炒糊了。


    IP属地:上海来自Android客户端2楼2016-11-05 19:46
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      2025-06-06 20:18:45
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      有些人认为是以前手工炒茶才会有这种糊的,但是据说机器一样会产生,如果没清理干净机器里的茶渣就又炒下一锅的话。


      IP属地:重庆来自Android客户端3楼2016-11-05 19:49
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        茶不干净,要么是滤不干净


        来自手机贴吧5楼2016-11-05 19:59
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          手工炒茶时候留下的糊点


          来自Android客户端6楼2016-11-05 20:35
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            明显是茶漏问题


            IP属地:广东来自Android客户端7楼2016-11-05 21:42
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              楼主要多刷牙


              IP属地:甘肃来自iPhone客户端8楼2016-11-05 22:30
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                IP属地:浙江来自iPhone客户端9楼2016-11-06 03:33
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                  2025-06-06 20:12:45
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                  普洱茶冲泡后茶汤中都有渣滓,很多客户在喝过后都反映这个问题,其实这是正常现象,其实这不是渣滓,是溶解物,普洱茶因为属于后发酵茶,在发酵过程中有大量的可溶性糖与可溶性果胶及其水解物的产生,从而提高茶汤的滋味与口感。溶解物的含量,往往能用来评测茶的品质,或者反映茶汤厚薄与滋味的浓度。


                  来自iPhone客户端11楼2016-12-17 18:40
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                    举例来说,1984年制造的8级普洱茶的水浸出物为41.56%,而1992年制造的8级普洱茶的水浸出物只有34.42%。这在一定程度上反映了普洱茶“新茶便宜陈茶贵”的市场规律。这有效说明,陈年普洱茶的溶解物明显高于其他普洱茶。
                    可也要注意查看溶解物的形状体态,如果溶解物是一些很硬或者其他的物质,则说明此款茶有掺杂物,不能随便饮用。


                    来自iPhone客户端12楼2016-12-17 18:41
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