楼主要看的应该是章组合口韵字读g k f的现象吧。
基本上都是:
1. z->g
2. c->k
3. s->h->f(h逢合口进一步变成f)
其实要说有兼有123特点在闽西应该也不多见,倒是3除了闽西外闽南诏安那里的客语也由此现象,比如
“水、睡”读f等等。
其他字如“邱、闲、血、熏”都是见组声母,读像邱、闲读作擦音、塞擦音就是腭化后的体现,熏、血读f是因为h+合口韵后的产物,这在闽西和闽南的客语都很常见,其他客语读h是估计是韵母过早失去合口性质的缘故,像广东血一般读h(或腭化后变作sh/s/x)、熏有些地区读h一些读f。