来禹州吧，武汉大师傅出马来禹州了

配方很多种，楼主需要的话加我

有时过程比结果更重要，经验比配方也许更有价值

微信swz199235可以交流一下吗？

免费送你，我30年作热干面经验

有配方，你没有工艺流程，照样不行。。。别学信阳的热干面就行了，，，信阳热干面，做的好的人家就不教你。。。只卖配料。。。。武汉的热干面不好做，有口味太重有的太黏糊，应该实地考察才行，再一个即便你能做出来登峰造极的热干面，你没有好的摊位或者店面，没有大批量的人流量也是不行的。。。。摆摊你要面对刮风下雨，大风太阳。。。城管各种问题。。。开店估计赔的多，，，热干面太单一，再好吃的热干面也卖不上啥价钱。。。。需要有贵的东西搭配。。。总之，做热干面不会赔钱，但也不会让你发财。。。慎重，做点儿轻松的利润大的东西。。。

贩毒

配方和酱是一方面！火候也很重要