重庆小面加盟行业似乎现在越来越成为美食行业的一大亮点了，如此火热的一个市场，越来越多的人都开始选择进军重庆小面行业了，都想进来分一杯羹。但与此同时很多人在重庆小面加盟店开张了以后，找不到自己的一些经营方法，比如：品牌做不出差异化、不知道怎么去进行有效的宣传……这些问题都会导致店面生意“惨淡”。所以在我们的重庆小面加盟店开张了以后，怎么去进行宣传？怎么去塑造品牌的差异化？这些都是一些棘手的问题？那么接下来，就由陈大毛的专家为各位加盟者整理一些解决方案：
一、定位目标顾客群，投其所好
重庆小面是一种汉族的地方特色传统小吃。小面是重庆市民普遍接受的面食。重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅，亲密度更是有过之而无不及。目前在全国流行开来，有着广泛的消费人群。但要开一家赚钱的店重庆小面加盟，需要将目标消费群再精准定位一下。
以陈大毛小面为例，陈大毛小面将主要目标消费客户群是20岁以上的人群。为了吸引这部分顾客，陈大毛小面进行了精准的定位：秉承“食久得人心”，口碑传天下的理念，以其”麻、辣、鲜、香“的独特口味，满足这部分群体的个性化需求;出餐迅速，符合目标群体对快捷就餐的需求，节省时间。陈大毛小面通过精准的定位，有效的满足了20岁以上的消费群体的需求。
二、品牌差异化，过目不忘
在选择开重庆小面加盟店的时候，一定要想好自己品牌的名字，也就是自己店面的名称，并且要引起顾客的共鸣和认同感，这样才具有较强的品牌竞争力。
三、选择有效的宣传，口口相传
口碑对一个品牌的影响力是无穷的，口碑营销也是现在重要的一种营销方式，在进行营销时要选择有效的营销方式，针对性寻找目标群体的乐于接受的渠道去大力营销，既能节省宣传费用又可带来有效的目标客户群体。虽然媒体宣传的效果巨大，但是归根到底还是产品和服务，只有产品好、环境好、服务佳才能留住顾客，口口相传，形成口碑的力量。投资者在选择重庆小面加盟的时候一定要选择产品、服务、装修都优质的品牌，才能更容易成功。