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请问鱼肝该怎么做呢

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我是卖鱼的，今天客人拿来一条30多斤的鲟鱼。。上网查了查，能吃耶。但是搜不到做法啊
来自Android客户端1楼2016-10-26 11:26回复
    这不是肺吧。鱼不是用腮呼吸的么
    来自Android客户端2楼2016-10-26 11:27
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      剁椒蒸
      IP属地:浙江来自Android客户端3楼2016-10-26 18:38
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        鱼肝多半是香煎了。西餐做法。需要调酱，
        IP属地:湖北来自Android客户端4楼2016-10-26 19:43
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          中餐的鱼肝当猪肝爆炒试试？
          IP属地:湖北来自Android客户端5楼2016-10-26 19:43
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            拿白酒腌制，或者用朗姆酒或者白兰地腌制。然后用黄油煎，调一个中国式辣酱，蒜蓉辣酱泰式甜辣酱。
            IP属地:湖北来自Android客户端6楼2016-10-26 19:50
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