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南瓜饼的做法,味美外形好看,常吃南瓜有助于降血糖
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南瓜,属葫芦科植物,果实可实用。南瓜既可以当菜,又可以充饥当量。而且南瓜含有丰富的钴,是人体胰岛素细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
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1楼
2016-10-23 00:42
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不过,说的再多,童年印象太深,提起南瓜,脑子里的形象还是这样的
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材料:
糯米粉、南瓜、白糖、芝麻、早餐饼干
步骤:
1、南瓜洗净,去掉皮和瓤,切块,上蒸锅蒸透后,压成南瓜泥。加入适量糯米粉、白砂糖,不用放水,和成光滑的面团;
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2、将南瓜面团分成均匀适当大小,压成薄饼,用早餐饼干如图压成形,然后滚上白芝麻。
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2016-10-23 00:44
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3、锅中放油,放入制作好的南瓜饼,小火煎6~7分钟,依你做饼的薄厚,控制煎的时长,煎熟即可。
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2016-10-23 00:44
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注意:
1、第一次做,南瓜泥加糯米粉要一点点加,加多了做出来的比较硬,糯米粉不能用小麦面粉代替;
2、下锅煎的时候全程小火。
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2016-10-23 00:45
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