店规:
客人至上,客人至上,客人至上。
客人进店以接待客人为最优先,尽自己所能。
主动去找客人,不要让客人来找你。
1.员工上岗时禁烟。
2.员工上岗时左胸佩铭牌。
3.员工上岗时尽量保持神智清醒。
4.员工严禁长时间串岗。如公关/MB/侍应生等置客人于不顾,在吧台聊天。违者一次警告,二次暂辞退,三次开除。
5.侍应生保持微笑。
6.禁止内部消化。
每月第一个周末结工资。
*员工使用客房饮用酒水等也需收费(首席领班休息室除外)。
*侍应生可兼收银,甜品兼冰品。
*损坏店内物品罚钱。
*普通员工远离股东。
*有待补充。
最后一行小字:股东黑社会来砸场子的一律打死。
店内布局大略设定:
一楼。
舞池在楼层中央,乐队在最里侧正对舞池,吧台靠墙在舞池左侧。进大门右拐两间员工休息室,休息室右侧为厨房;休息室与厨房前有盆栽、落地灯等物遮挡。通往二楼的楼梯在乐队右侧。
二楼。
客房。越向里走房间隔音程度越高,最里侧左右间客房为首席、领班休息室。
三楼。
客人VIP包间,该♂有的都♂有。店长办公室在最里侧左边,股东办公室在右边。
——————————————
*出店门左拐直走两道街有医院。
客人至上,客人至上,客人至上。
客人进店以接待客人为最优先,尽自己所能。
主动去找客人,不要让客人来找你。
1.员工上岗时禁烟。
2.员工上岗时左胸佩铭牌。
3.员工上岗时尽量保持神智清醒。
4.员工严禁长时间串岗。如公关/MB/侍应生等置客人于不顾,在吧台聊天。违者一次警告,二次暂辞退,三次开除。
5.侍应生保持微笑。
6.禁止内部消化。
每月第一个周末结工资。
*员工使用客房饮用酒水等也需收费(首席领班休息室除外)。
*侍应生可兼收银,甜品兼冰品。
*损坏店内物品罚钱。
*普通员工远离股东。
*有待补充。
最后一行小字:股东黑社会来砸场子的一律打死。
店内布局大略设定:
一楼。
舞池在楼层中央,乐队在最里侧正对舞池,吧台靠墙在舞池左侧。进大门右拐两间员工休息室,休息室右侧为厨房;休息室与厨房前有盆栽、落地灯等物遮挡。通往二楼的楼梯在乐队右侧。
二楼。
客房。越向里走房间隔音程度越高,最里侧左右间客房为首席、领班休息室。
三楼。
客人VIP包间,该♂有的都♂有。店长办公室在最里侧左边,股东办公室在右边。
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*出店门左拐直走两道街有医院。