每年的八九月份，是一年中最热的季节，俗称“三伏天”。对于核桃树来说，薄皮核桃苗基本已经成熟，这样的天气怎么做好管理工作呢？
一、病虫防治 核桃树的病害主要有核桃腐烂病、核桃黑斑病等。防治方法主要有：加强核桃园管理，增施有机肥，合理修剪，增强树势；树干涂白；入夏及生长季节及时刮治病斑，刮后涂40%晶体石硫合剂20~30倍液、5~10波美度石硫合剂或50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液防治。黑斑病主要危害果实、叶片及枝条。面对这种情况应加强栽培管理，生长期喷1~3次的波尔多液，或50%甲基托布津或退菌特可湿性粉剂500~800倍液。
夏季核桃树虫害最严重的是金龟子。幼虫危害地下组织。成虫则取食核桃嫩芽、嫩枝、叶片和花柄等。成虫发生期于傍晚摇动树枝，下铺布单或塑料薄膜震落成虫捕杀之；或用黑光灯诱杀。药剂防治：基肥里全面喷洒50%辛硫磷乳油或80%敌敌畏乳油、20%甲氰菊酯乳油1000~1500倍液，搅拌混匀，触杀幼虫。成虫发生危害期叶面喷洒50%敌敌畏乳油或90%晶体敌百虫800~1000倍液、10%氯氰菊酯乳油1500~2000倍液、5%顺式氰戊菊酯乳油2000~3000倍液等触杀幼虫。
二、采收果实 进入9月份就到果实采收期了。果实需在外果皮有三分之一裂口时及时采收。采收时建议用竹竿由内向外打击，避免伤芽。采收后，不离皮的核桃量少的话，放在室内或室外堆成40~50厘米高，上面盖上10厘米厚的麦糠或树叶，3天后再剥皮；量大的话，可以采用脱青皮的机器进行青皮处理。剥皮后的核桃一定要用清水冲洗，然后放在竹箔上淋水，水淋干后再晒，及时翻动，一般经3~5天晒干。晒干的核桃撞时声音脆响，内部种皮易剥落。
三、秋施基肥 果实采收后要开沟施基肥，施肥深度为50~60厘米，混施适量磷肥。基肥一定要施深肥，并与表土混匀填施在根系集中分布层。