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吃货作者在庶能生巧一文里普及哪些宋朝美食?

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穿越者去了宋朝以后的朝代真的能靠锁住别人的胃来锁住别人的心吗?
恐怕很困难。
作为烹饪方法高度发达的两宋,无论是唐代就出现的生鱼片、冰山、冰淇淋还是宋朝出现的烤串火锅。都不逊色于现代。
汴京城的饮食文化之丰富完全出乎当代人的想象。
盘点文中的宋朝美食。
在第六章作者有话说介绍过汴京海底捞鼻祖白矾楼后,第九章出现了鲜虾蹄子脍(kuai第四声不读会哦)、南炒鳝、妳房签。
南炒鳝明显是苏帮菜,鲜虾蹄子脍中原口味。妳房签很有特色。我感觉像春饼或未炸的春卷,类似今天的越南餐前点心。
感觉九娘和二郎要去的大相国寺万姓交易,会出现更多美食。


来自iPhone客户端1楼2016-10-17 05:53回复
    没吃早饭的人受到一万点暴击!!!😳😳😳😳我为什么要点进来呢?🙄🙄🙄


    IP属地:新疆来自iPhone客户端3楼2016-10-17 10:48
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