碗餐～吃竹虫

竹虫是鳞翅目螟娥科禾草螟属笋蠹螟（一种飞蛾）的幼虫。，而竹象是一种危害竹林的害虫。
它在嫩竹内产卵孵化，幼虫靠吸食竹内壁之肉质和水分生长，一旦被其危害，嫩竹即不能生长成材。
竹虫呈白色，形状似虫草，人们把竹虫拿来用开水氽后用油煎炸香后食用，十分香脆可口。
竹虫成群寄生于巨竹属竹类的当年生竹笋上，竹虫的食用虫态为幼虫，幼虫每年10月至次年2月出现。