当活着生命的风度和丰富的意象承载着你几乎绝大部分的期许的时候，我想，才是你开始真正爆发和凝聚自我能量的时刻。在这些时刻，你会不经意地想起它，而不会轻易忘了它。
厦门，因一个不经意的地方，一个简单而又不起眼的细节，会在你紊乱的思绪中无故生出一份感伤。

一个人的旅游些许会有些孤单，孤单的让人害怕。走在厦门的中山街上，一条路走到远，看不到尽头。5号赶着回家，苦苦寻觅隐藏于市井中存在的温馨感，不知不觉沉溺于一栋古典建筑。慢品几曲雅韵，或观赏山水丹青；或游走于文字之间，或泼墨抒豪，淡看世间繁华。
有淡淡的茶香，古典又带有现代气息的装饰

走进去，位置倒也宽敞，3000平米左右。有各种伴手礼，几十种小吃选了近十种小吃，却不失为家的味道。

这是大门口过道。
沿走道进来，跟着指示牌走。
现在很多商家使用的鱼丸都是用机器做的，真正纯手工制作的鱼丸工序要求十分严格，也很少见了。今天有幸在原巷口旅游创客观光工场2楼欣赏到手工鲨鱼鱼丸制作过程。
鱼丸制作厨房是用玻璃墙隔的，使游客能够更真实的看清楚原巷口的鲨鱼丸是怎么制作的。这家店老板挺有创意。

备好的鲨鱼，还有两个大木槌，差点冲动买下小鲨鱼回去煲汤了。

后面那位小哥把鲨鱼苗抓出来开始剥壳了。

杀鲨鱼中………….

看鱼丸制作间里面大厨们都忙碌着，不断有人聚集过来，拿出手机拍照，发朋友圈，很多游客也表示这还是第一次看到鲨鱼丸的制作过程。怎么把鲨鱼制作成鱼丸，还不是一件简单的事情。

鲨鱼清洗干净后，要去骨，分离出优质的肉……….

这位白发大叔在锤打，神态不错。经过捶打，揉捏的鲨鱼肉，才能使其美味充分发挥出来。

这是鱼丸制作的最后一个环节了，这师傅的手真快，一下就把一大盆揉捏捶打好的浆，用手挤成一颗颗小小的鱼丸

厨师在煮鱼丸，后面还拿了个冬瓜，好干净的，终于吃上放心的食品了。

终于好了，可以吃了，不过大厨说还要煲好汤，保证鲜嫩爽口。
大厨们都很和蔼，还不时给我们介绍，很有家的味道。

后来有拍了一张原巷口鱼丸的制作过程，大家可以参考一下
其他的也没从菜单上拍照片了，该走的时候还是走了。猫屎咖啡还没上去过，据说过段时间引进麝香猫，可近距离玩赏，有缘再见了。
别了，鼓浪屿，一去经年，也许我们将再难以亲近，但你带来的将一直萦绕在我的脑海中，所听到的，看到的。
别了，秋季，厦门岛因你的存在而美丽