由于工作所属的行业关系,去崇明岛的机会很多,崇明岛虽然地理位置优越,自然环境等条件得天独厚,但是岛上很少有可以直接作为旅行目的地的酒店或者农家乐,这里值得专程探访,
①最重要的因素:风景。围绕崇明最大的樱花公园而建,数万株来自各国各地域的不同品种樱花树木,既有源自日本,代表日本文化风土精神的寒樱、河津樱、雨情枝垂、染井吉野樱、大岛樱、寒绯樱、雏菊樱一系列八重樱(如八重红彼岸、奈良八重樱、八重之霞樱、茜八重、八重紫樱等) 。也有中国本土的福建山樱花,从3月的含苞初露到4月的满树繁英到最后花瓣铺满每条乡间田野间的阡陌,樱花动态的诠释了生命转换轮回的奥妙。
②房间的舒适性。对于酒店房间的标准倒是从来没有把高端,豪华这些字眼放进我的选择要求里,于我,房间设施的简便、易用、卫生、安全、舒适来得更为重要,这里每个房间都带有田园风景VIEW的窗户,明亮,通风,卫生间有换气扇,独立使用的热水器,单独的床铺宽度都在1.2m以上,床垫软硬适中。
③美食。颠覆我对于农家菜粗鄙的刻板印象,从食材的种植,挑选到最后的加工过程,摆盘,都严苛,精致。白斩鸡:选用的是农家散养的嫩三黄鸡,鸡龄以3年为标准,农家人对于品种的选择多是出于经验所得,而知乎上对于为什么选用三黄鸡也有丰富的SousVide实验的依据:如何制作地道的上海白斩鸡? - 烹饪,蘸料也很讲究,是用二荆条辣椒和小米辣辣椒粉混合,再和以蒜泥,白芝麻,小磨麻油,花生碎,菜籽油烧制沸腾冒烟再转小火降到6分热度,加入草果,大料等香料,再混入先前准备好的辣椒粉中。
①最重要的因素:风景。围绕崇明最大的樱花公园而建,数万株来自各国各地域的不同品种樱花树木,既有源自日本,代表日本文化风土精神的寒樱、河津樱、雨情枝垂、染井吉野樱、大岛樱、寒绯樱、雏菊樱一系列八重樱(如八重红彼岸、奈良八重樱、八重之霞樱、茜八重、八重紫樱等) 。也有中国本土的福建山樱花,从3月的含苞初露到4月的满树繁英到最后花瓣铺满每条乡间田野间的阡陌,樱花动态的诠释了生命转换轮回的奥妙。
②房间的舒适性。对于酒店房间的标准倒是从来没有把高端,豪华这些字眼放进我的选择要求里,于我,房间设施的简便、易用、卫生、安全、舒适来得更为重要,这里每个房间都带有田园风景VIEW的窗户,明亮,通风,卫生间有换气扇,独立使用的热水器,单独的床铺宽度都在1.2m以上,床垫软硬适中。
③美食。颠覆我对于农家菜粗鄙的刻板印象,从食材的种植,挑选到最后的加工过程,摆盘,都严苛,精致。白斩鸡:选用的是农家散养的嫩三黄鸡,鸡龄以3年为标准,农家人对于品种的选择多是出于经验所得,而知乎上对于为什么选用三黄鸡也有丰富的SousVide实验的依据:如何制作地道的上海白斩鸡? - 烹饪,蘸料也很讲究,是用二荆条辣椒和小米辣辣椒粉混合,再和以蒜泥,白芝麻,小磨麻油,花生碎,菜籽油烧制沸腾冒烟再转小火降到6分热度,加入草果,大料等香料,再混入先前准备好的辣椒粉中。