海外网9月1日电 荷兰中央统计局今天发表餐饮旅业经营数字，报告了颇为振奋行业人士的消息。过去一年，荷兰餐饮旅业营业额增加了将近5%，而且，目前行业经营者的信心指数是+10点。虽然信心指数比上一季度下降了3点，但是，仍属乐观。
对餐饮旅业的需求继续增加，包括餐饮消费和旅馆过夜。去年的营业额增加了4.8%，其中一半是因为加价的因素。
以酒吧的饮品来计算，目前的物价比去年同期贵了1.6%，但是，并没有影响酒吧的生意，今年第二季度的销售量增加了2.5%。
此外，虽然4月和5月份多雨，但各种快餐店、送餐服务和雪糕店第二季度营业额甚至上升了7%，而餐馆、旅馆和酒吧的营业额增加4%。
就业职位增加，达2008年以来最高
希望在餐饮旅业找工作的也有好消息。第二季度该行业的就业职位增加了近23000个，公开招聘的职位达到2008年以来的最高，这在荷兰行业中目前还是不多的；第二季度新开业的餐饮公司有500多个，部分是因为原来商业街的零售实体店的破产，空出了经营的空间。
不过，中央统计局的Peter Heijn van Mulligen说，要在餐饮旅业中找工作，选对公司很重要。
在餐饮旅业，公司破产也是常有的现象。第二季度破产的餐饮旅业公司有81家，包括41家餐馆、22家酒吧和7家旅馆，破产数字比对上一季度增加了17家。
餐饮旅业经营者信心满满
经营者信心怎么样？第三季度开始，经营者信心指数是+10，虽然比对上一个季度减少了3点，但是，仍然属于相当的乐观。
经营者们相信，第三季度有更好的业绩表现，有7%的经营者称，会增加人手。
总的来说，经营者对今年的经济环境持肯定的看法。