法国葡萄酒分级制度是鉴别葡萄酒品质的一项重要依据，一百多年来，众多榜上有名的列级酒庄没有让消费者失望，所酿造的葡萄酒长期保持在世界顶尖水平，现在带你走进列级庄和中级庄。

一、1855年波尔多左岸梅多克的分级制度
该分级制度由拿破仑推动，并于1855年巴黎世博会的开幕前夕公布。该分级所纳入的酒庄名单及其级别划分是基于每个酒庄每款葡萄酒多年来的表现而确定的，只有那些有能力长期酿制质量稳定的顶级葡萄酒，且经过数十年甚至上百年仍一直被认可的酒庄，才有机会入围。这项制度将58家列级酒庄分为一级到五级，其中57个酒庄来自梅多克区（Medoc），只有侯伯王酒庄（Chateau Haut-Brion）来自格拉夫区（Graves）。在随后长达150多年的历史里，该列级酒庄排名有过一些细微的变化，今天列级酒庄的总数从1855年的58个增加到61个。

二、中级酒庄分级制度
法国梅多克产区拥有数以千计的酒庄，优秀酒庄远不止61个列级酒庄，有相当多未获得列级庄称号的酒庄同样出产着品质非常高的葡萄酒，拥有与列级酒庄不相上下的知名度。在这种情况下，波尔多中级酒庄分级制度应运而生。

中级酒庄（Cru Bourgeois）是由法国的波尔多工商协会和农业委员会于1932年共同制定和实施的一个分级制度，因为Bourgeois 可翻译为“中产阶级”，因此Cru Bourgeois也被翻译为中级酒庄。此次分级选定了波尔多左岸梅多克区的444个庄园，这些酒庄的产酒量占梅多克区总产酒量的一半左右。所有入选此分级的酒庄都不包括在1855年的列级名庄里面，并且其中很大一部分的庄园都分布在梅多克区的圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）村庄。
由于受到两次世界大战的影响，大部分中级庄都受到损坏，甚至完全消失。因此在1962年时，梅多克区成立了一个中级酒庄联盟，对该级别的葡萄酒进行重新评定。不过此次分级没有得到法国农业部的认可，并没有法律意义。