宽巷子二十六号
龙堂客栈
在中外驴友心中,诞生于2002年7月的龙堂客栈可与几百年历史的宽窄巷子比肩。客栈创始人是成都的一位资深驴友,最初创立在现址对面,“西装革履者恕不接待”曾一度成为龙堂门口一句个性招牌。如今迁址后的龙堂,虽不再挂出此牌,但声名鹊起的龙堂一直是世界驴友游访成都的著名旅游休憩驿站。龙堂保持每年接待10000多人次的记录,85%是外国背包客,至今已接待70个国家以上的游客。如今龙堂客栈里还诞生了木鱼新法餐厅据厨师长介绍,餐厅是以新派的法餐做法为主要烹调方法,融合了东南亚菜系的特点,为能够让顾客有更好的口感,所有主菜原料均由原产国进口。
走进餐厅餐桌上铺着干净朴实的亚麻布,手放在上面就像触摸着斑驳的历史,二楼书架上挂着一位自由摄影师拍摄的“金山角人民”,黑白的画面有些凝重,窗外的微风也识趣地吹来,突然触动了心底的某个角落。
用餐时间,放眼看去是“三五客人,不同肤色”。 “小虾菠菜豆腐配米椒汁”这道头盘就融合了东南亚风味,虾仁和菠菜隐藏在豆腐中,淋上酸甜的酱汁,营养又很开胃;而主菜“炭烤澳洲雪花西冷配黑菌澳洲红酒汁”就是颇为正点的新派法餐了,西冷牛扒选用的是澳洲顶级的 “雪花牛肉” ,烹调酱汁时加入了澳洲葡萄酒,那香味就更加不可抵挡了……
宽窄巷子成就了龙堂,龙堂也为宽窄巷子带来了世界各国旅行者亲切的面孔。
龙堂客栈
在中外驴友心中,诞生于2002年7月的龙堂客栈可与几百年历史的宽窄巷子比肩。客栈创始人是成都的一位资深驴友,最初创立在现址对面,“西装革履者恕不接待”曾一度成为龙堂门口一句个性招牌。如今迁址后的龙堂,虽不再挂出此牌,但声名鹊起的龙堂一直是世界驴友游访成都的著名旅游休憩驿站。龙堂保持每年接待10000多人次的记录,85%是外国背包客,至今已接待70个国家以上的游客。如今龙堂客栈里还诞生了木鱼新法餐厅据厨师长介绍,餐厅是以新派的法餐做法为主要烹调方法,融合了东南亚菜系的特点,为能够让顾客有更好的口感,所有主菜原料均由原产国进口。
走进餐厅餐桌上铺着干净朴实的亚麻布,手放在上面就像触摸着斑驳的历史,二楼书架上挂着一位自由摄影师拍摄的“金山角人民”,黑白的画面有些凝重,窗外的微风也识趣地吹来,突然触动了心底的某个角落。
用餐时间,放眼看去是“三五客人,不同肤色”。 “小虾菠菜豆腐配米椒汁”这道头盘就融合了东南亚风味,虾仁和菠菜隐藏在豆腐中,淋上酸甜的酱汁,营养又很开胃;而主菜“炭烤澳洲雪花西冷配黑菌澳洲红酒汁”就是颇为正点的新派法餐了,西冷牛扒选用的是澳洲顶级的 “雪花牛肉” ,烹调酱汁时加入了澳洲葡萄酒,那香味就更加不可抵挡了……
宽窄巷子成就了龙堂,龙堂也为宽窄巷子带来了世界各国旅行者亲切的面孔。