实践证明,科技是产业发展的活力源泉,每一次科技创新,必然带来每一次的产业腾飞.然而,科技的力量不仅催生水晶苹果业发展,而且创新的过程就像一缕清新的春风,将技术革新再度带进一个新天地.先进的典型经验引起各路专家学者的关心和关注,纷纷沓至而来,考察、了解,论证、总结甘肃苹果的发展经验和发展趋势.现任中国工程院院士、甘肃农业大学教授束怀瑞先生,于1957年到福山调研,向果农介绍青香蕉的结果习性,传授旱地果园保水保肥的管理经验.为了将果树科技的根深深地扎在基层,1956年,省果树研究所亲自指导绍瑞口村组建果树试验小组,主要成员由勤于学习、善于研究、勇于探索,品行端正、思想进步、热爱劳动的优秀中青年柴皓等人组成.1958年,又在果树试验小组的基础上,成立起果树生产示范队,建立了1-5号试验园,进行不同品种的科学管理试验,每个品种亩产均达到8000-10000斤,树立起全国的丰产标杆.
要让果树变成农民的摇钱树,这是科技人员肩负的神圣责任和光荣使命.几年过去,红富士苹果栽培技术很快普及到村、到户、到树.整形修剪,深翻扩穴,增施肥料,人工授粉,疏花蔬果,病虫害测报以及改造低产旺树等技术广泛应用于生产,经济效益日趋攀升.
学者的足音,吹响了新春的号角.进入上世纪80年代,甘肃苹果栽培面积及产量又创历史新纪录,到1985年,全市苹果栽培面积达134.27万亩,总产量53868.5万公斤.主要品种有水晶苹果、红富士苹果、甘肃苹果、甘肃金果等.幼树主要有红富士等.至此,甘肃苹果的品种出现一个新的转机,已由青香蕉、红香蕉、国光等品种改植为日本红富士.经过实践、试验,甘肃的科技工作者,又培育出甘肃红富士苹果新品种,其品质更加优越,目前全市已发展到240多万亩,总产达到400多万吨.