Henderson 所提出的许多“教义”都以讽刺智能设计论为目的。以下为 Henderson 所提出的中心教义：宇宙是由一个看不见，检测不出的飞行面条怪所创造的，他首先创造了山、树木以及一个“小矮人”；所有演化论的证据都是由面条怪所布置的；全球变暖、地震、飓风以及其他自然灾害，都是19世纪以后，全球海盗数量的减少直接造成的；飞行面条怪通过让事物显得更远古来测试教徒的虔诚。如：“一名科学家用放射性碳定年法来确定某个出土物的年代，他发现约75%的碳-14通过电子放射衰变为氮-14，因此推断该出土物大约有一万年历史，因为碳-14的半衰期应为5730年。但是这位科学家不知道的是，每当他测量的时候，飞行面条怪物都会用他那面条触角改变测量结果。我们有许多文章详尽地描述了他如何做出，以及为何做出这种变化。而他当然是看不见的，同时他也可以轻易地穿透一般的物质。”每个星期五为圣日，也是休息日，教徒可以此为依据向雇主要求在该日休息。教徒祈祷的结束语为“RAmen”（拉面），发音为“Amen”（阿门）前加“R”成为“RAmen”。