一只酸牛奶建议一开始招工的时候，招店长。
不管店面的大小，店面的职能必不可少，可以由老板自己去做店长。店铺的好坏一部分由店长决定，不管店面大小，首先有一个专业的店长，钱不重要，重要的是他能帮你把店开成功。
另外可以低价聘请两位学徒，一来可以培养店铺的人才，二来减少店面开支，减轻开业压力。一般的店面应该配几个人，打电话咨询我吧，一只酸牛奶携手你走上人生巅峰。