陕西新东方烹饪学校教学内容始终贯彻“理实一体化”的教学设计理念，构建了一个以职业为本位，从岗位的需要出发，以学科为资源
，选取必要的知识、技能组合成理论与实践紧密相联系的理实一体化课程体系。在教学上，学校一方面注重学生技能的培养，为学生提供更
多的学习实践机会；另一方面重视学生综合素质教育，定期开展丰富多彩的校园文化活动，培养学生成为符合社会需要的复合型专业人才。
　　近年来，学校全力推进国际化办学进程，与美、英、法、日等十余家国际知名大学和研究机构开展实质性交流，建立深度合作关系，引
入优质课程、教材与评价标准，并聘用多名外籍教师，开启职业教育与国际通用职业资格证书有效衔接的直通车，国际化办学水平不断迈出
新步伐。