蟹開一,咍韻。一般讀-ai韻,胎(頭蜀胎)台(台灣,天台)來(文讀)災(救災)栽(栽菜)才(才氣)材(藥材)該(應該)開(開始)呆(癡呆)孩哀埃待(招待)宰(宰相)載彩(六合彩)採(採摘)在改(土改)凱(人名用字)海(海洋)亥(亥豬)態(態度)貸(貸款,按,廣韻為透母)代(代表)耐(tsi lai-tsi耐)再載(用作量詞)菜概(khai,按廣韻為見母)愛;讀-i韻,來戴(戴帽)苔(thi lan ke的thi);讀-ee韻,改(改作業)戴(姓氏)袋賽(比賽);讀-ui韻,開(開門,開會);讀-ua韻,戴(戴孝,tua hor)
蟹開二,佳韻。讀-e韻,牌(牌九)街(街弄)鞋(水鞋)矮(也有讀相對應的圓唇音)蟹(紅骹蟹)買(動詞)解(作“會”講)稗(似稻的雜草)賣膎(匣母平聲,“脯也”,楊梅幹說“tshin ke kuann”);-ua韻,債(欠債)灑;-or韻,柴(討柴)叉釵(金釵);-a韻,佳;-ai韻,派賣(文讀)解(作姓,讀hai,陽去)篩(thai,陰平);另,-ia韻,新文讀,崖(崖柏讀作ia perh)。