你放这个白糖，我没看懂，发酵是因为酵母菌是兼性厌氧型细菌，在有氧的条件下进行大量繁殖，消耗容器内氧气，从而抑制其他细菌繁殖，氧气消耗完毕以后进行无氧条件下的发酵过程，吧糖类转化成酒精和二氧化碳进行酒精发酵

半年后臭了

梅子用你这手法发酵 会出梅子液 兑水喝对身体好的很

mark一下，挖出来了@我一声

囚吧大神好

其实没必要发酵，你可以大量加盐活着糖，把水挤干净，密封好就可以了
，放个一年没事，但是打开过的不行。老外喜欢这么干

失败的话不用等半年，到时转变成生化武器

等爆瓶

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记得@我

没加糖吗，听过酵素吗

留名，半年后我应该是十级签到大神了，想想都开心

和做葡萄酒差不多。。但是发酵的时候会放气，而且会给瓶子预留一定的空间。因为会爆