水井豆腐
唐时，临安。
临安街上烈日当空，行人稀少，却见一男子驾着马车慢速驶过临安街，终停在一家饭馆面前。
豹心从马上下来，掀开马车的帷帘，搀扶着静心从马车上下来，道：“夫人小心。”
“多谢夫君。”静心抬头看了看上方四个龙飞凤舞的大字——水井豆腐，“都快寅时了，不知这家饭馆可还有饭菜否？”
邦邦邦——
王翠芳听到重重的敲门声，一边喊着“来了来了”一边打开了门。
“啊！这位是老板娘吗？好生年轻啊。”静心先开了口。
王翠芳侧身让出一条路，脸上是招牌笑容，“奴家只是代理的，二位客观快进吧，打尖吗？您先坐下，马车我让人拉到后院去。”
“多谢了。”豹心搀扶着静心坐下，“还请老板娘上两三个招牌菜，贱内怀有身孕，还请仔细烹调。对了，多点辣椒。”
“好嘞。”王翠芳先端上两碗豆花，“客观先垫下肚子，菜一会就来。”
一顿饭后，二人明显心满意足，王翠芳适时上来收盘子，并小心翼翼的问道：“菜还合二位的口味吗？”
“很合适，”静心微勾嘴角，“老板娘家的豆腐很有特色，入口爽且嫩滑，而且其中，唯有凉意。”
“那当然！奴家的豆腐可是用大阪井水所做。”王翠芳脸上净是自豪之色。
“哦～妾身对水井之事甚有兴趣，可否领妾身前去一瞧？”说着，从怀中掏出一锭银子放在桌上。
王翠芳把银子推还给静心，道：“尊夫人何必这样？奴家带二位前去，用不着银子。”说完，唤小二来收拾桌子，自己领着二人穿过柜台后的走廊，来到一片开阔的院子中——没收银子。
院子中央是一口长达３米的青石井，王翠芳为他们介绍道，这就是大阪井，是全临安近一百口井中最大的一口。其中每一块青石都请人磨得极为方正，搭井时都极为注意位置，所以两块青石间可是连刀锋都差不进去的。而且大阪井冬不结冰，旱不干涸，井水微凉清甜，从未有过怪味。用大板井水做出来的豆腐品质上乘，白嫩且韧，如同静心所言，不管怎么烹调，这豆腐都微有凉意。
听完王翠芳的介绍，静心嘴角的弧度越见加深。她环视一番，院中外侧，搭着棚子，下人们用石膏点出新鲜的豆腐。内侧，厨娘们坐在板凳上，用小纱布包住嫩豆腐渣做成豆腐球。
在这大阪井旁，仅靠手指就勾勒出水与大豆的完美配合，不，应说是井与万物的完美配合。
这时，小二递给王翠芳一碗水，道：“老板娘，按您的吩咐，热过了。”
“哦，谢谢。”王翠芳接过水，端到静心面前，“尊夫人来尝尝奴家的大阪井水，我已经吩咐下人热过了。”
“谢谢。”静心小心的接过水，缓缓喝下，终不剩一滴。
果真如她所言，虽然热过了，但还是有股若有如无凉意，而且，很甜。
日落黄昏。二人驾车离开水井豆腐。路上，豹心问道：“夫人是否很喜欢这里的豆腐和水？本王好久不曾看过夫人对外人笑得如此开心。”
静心从马车里探出半个头来，道：“那井方正、质朴，所以水就干净，无杂念，豆腐自然也好。”
“以后怕是很是有这么好的井了。”
“是啊，不过是以后了。话说夫君你是吃醋了吗？”
“不是……”
【完】