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极鲜资讯:多种海鲜价格跳水 今夏价格将保持平稳

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本报讯六月中上旬,受伏季休渔期、气温不高、节日等因素叠加影响,锡城多种海鲜价格同比涨幅超过100%。不过,记者近日走访发现,除鲍鱼等个别品种价格依然坚挺之外,无锡人最喜欢买的斑节虾、澳龙、虾蛄、珍宝蟹等海鲜价格已大幅跳水,较往年基本持平。据天鹏海鲜市场预估,由于货源充足,今夏海鲜价格总体上不会有大起大落,锡城的海鲜“吃货们”可少掏钱了。

天鹏海鲜市场经理凌军说,6月上旬批发价每斤520元左右的澳龙,从6月底就降至每斤330元至360元,珍宝蟹、梭子蟹等价位也“靠谱”了。“就拿普通档次的海鲜宴来说,类似菜色的一桌,上月要3000元,眼下不到2000元。”不过,受年初强寒潮、外地需求量大等影响,鲍鱼身价难以下跌。此外,受夜排档生意带动,今年以来,花甲这一单品脱颖而出,天鹏海鲜市场的每天批发量从去年的2吨骤升至目前的30吨左右。嗅到这种小海鲜的市场潜力,今年以来,市场内的经营户纷纷从产地东北营口开通专车,直运无锡,确保量大价稳,目前花甲批发价在2.4至2.8元每斤,低于去年同期。
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1楼2016-07-14 16:47回复