神秘的北纬30°线，链接着一串串绚丽多彩、慑人心魄的世界自然之谜——百慕大三角、埃及金字塔、诺亚方舟、撒哈拉大沙漠、珠穆朗玛峰，神农架也令人注目地串在这条神秘纬线上。
神秘的神农架除了世人所熟知的野人外，那里的小吃也闻名遐迩，极富地方特色，它取材于原始森林、田间山头、属天然绿色无污染系列，融“高山民族”爱酸辣辛香之习性，创作出一系列风味独特的传统佳肴珍馐，很多美食爱好者慕名而来，因此民间有俗语“吃的洋芋果，烤的疙瘩火，白酒伴着腊肉喝，神仙日子不如我”。。今天，有这样一款来自神农架的美食开始在市场上流行起来，吃货们不用专门跑去神农架就能享受，它就是奇鱼夫富硒烤鱼。

　　为什么说奇鱼夫烤鱼是来自神农架呢？1915年的神农架，王老中像往常一样捕鱼、打柴维系全家人的生计，不慎被野人掳走困在山洞中，富有喜剧色彩的是他们竟然生下一个健康的男婴。时间流逝常日用石板烤鱼为食的王老中无比思念家人。此时男婴已经长成一个健壮的小伙子，王老中利用孩子的巨大力气，推开封洞的巨石逃回家中，此时已经是1933年。家人早以为他已经不在人世，却没想到还有相见的一日。欣喜之余家人发现王老中的容貌基本没有变化，反而精神状态更胜之前。事情传开后，人们把王老中在山洞中烤鱼的方式记录下来，称之为“奇鱼夫”作为延年益寿的秘方传承至今。经过科学研究证明在山洞周围的土壤中富含“硒”元素，长期食用富硒食物对身体健康可以起到调理作用，提高免疫力，预防疾病。

　　此外，奇鱼夫烤鱼的器具“神龙八卦炉”和“富硒磨盘”都是利用神农架的富硒土壤烧制而成，富含大量的硒、铁、锌、钙、镁等微量元素。在烤制过程中，硒炉挥发出微量硒离子，形成天然的富硒焖烤环境，拌好作料的鱼和串在炉中吸收着热量哈硒离子，经过从生到熟的过程，保持了鱼油的水分不流失，同时又使烤鱼烤串香而不燥。奇鱼夫烤鱼中的硒元素呗科学家称之为人体微量元素中的“抗癌之王”，科学研究发现，身体中含硒水平的高低与癌症的发生息息有关。奇鱼夫烤鱼独特的烤炉形成了天然富硒的环境，成功满足了人体补充硒的需要。
　　如今，神农架依然神秘，而来自神农架的“奇鱼夫”已被大众所熟知，并成为消费者最喜爱的烤鱼。奇鱼夫开创了富硒烤鱼的新蓝海，誓将开辟一片新的烤鱼市场。