1.依据历史记载和反复论证确立湖北青砖茶前身“帽盒茶”基本形制和重量;(专利产品)
2.原料经自然发酵5年、传统帽盒压制和干燥工艺。
3.体验老青茶原始口感和品味特征。
帽盒茶介绍:
1864年前,一条从湖北羊楼洞出发,由晋商开辟的欧亚万里茶道上,运输着一种类似当时“官帽帽盒”形制的茶品。人称“帽盒茶”,据史料记载:在湖北青砖茶未出现之前,“帽盒茶”便是“湖北老青茶”最初的,产品形态,“帽盒茶”净重3.5公斤,采用杠杆原理压制而成,利用当地所产竹篾编制成包装。虽然至今仍未找到“帽盒茶”的原始实物样本,但据著名黑茶专家蔡正安教授根据当时的加工水平、包装形式和运销路径等历史脉络进行分析,“帽盒茶”应与安化“千两茶”的产生和发展一脉相承,也具异曲同工之妙。今天由蔡老亲自设计的帽合茶已获得国家外观设计专利,它以茶文化传承载体的设计理念充分诠释了中国紧压茶的魅力和传奇。