A4纸阳台种菜供全家人吃，这事儿靠谱吗？
最近北京电视台的一期节目里播放了一个阿姨在自己家阳台用A4纸种菜，种出来的菜供全家人吃，这种做法靠谱吗?这样的蔬菜营养健康吗?
这位阿姨的A4纸阳台种菜其实都是芽苗菜类。芽苗菜，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。常见的芽苗菜有：香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。品种丰富，营养全面，是常见的蔬菜。食用的主要部分为下胚轴。
种植芽苗菜的方法很简单，一个托盘，一张纸，一把种子，一个喷壶就可以了。在托盘内放上A4纸，用喷壶喷湿，然后放上泡好的豆子，铺均匀，然后再盖上一张A4纸，再喷水;每天揭开上面的纸张，喷两次;3天之后就长出豆芽了。很多植物的种子都可以这么做。
这里的A4纸也可以用纱布代替，自己在家种芽苗菜不仅环保经济，而且没有农药的污染，非常健康营养。
最近北京电视台的一期节目里播放了一个阿姨在自己家阳台用A4纸种菜，种出来的菜供全家人吃，这种做法靠谱吗?这样的蔬菜营养健康吗?
这位阿姨的A4纸阳台种菜其实都是芽苗菜类。芽苗菜，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。常见的芽苗菜有：香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。品种丰富，营养全面，是常见的蔬菜。食用的主要部分为下胚轴。
种植芽苗菜的方法很简单，一个托盘，一张纸，一把种子，一个喷壶就可以了。在托盘内放上A4纸，用喷壶喷湿，然后放上泡好的豆子，铺均匀，然后再盖上一张A4纸，再喷水;每天揭开上面的纸张，喷两次;3天之后就长出豆芽了。很多植物的种子都可以这么做。
这里的A4纸也可以用纱布代替，自己在家种芽苗菜不仅环保经济，而且没有农药的污染，非常健康营养。
