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第一做千层盒子

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有哪位大神能告诉我,为什么我本来准备做千层蛋糕的,可是一层一层放好后,奶油都滑流出来了,形状也歪了,迫不得已,装进盒子,千层蛋糕变成千层盒子


来自iPhone客户端1楼2016-06-20 08:46回复
    求大神告知我哪里做得不对,想学经验


    来自iPhone客户端2楼2016-06-20 08:48
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      奶油化了
      还有就是中间的水果和奶油太多做出来了变成小山包~凸起来了吧?
      楼主每做一层应该注意把边缘用水果或者奶油垫厚点~


      IP属地:江西来自Android客户端9楼2016-06-20 08:55
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        建议去烘焙吧问问


        来自Android客户端10楼2016-06-20 09:13
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          还有蛋皮,怎么样摊蛋皮,才能特别薄!


          来自iPhone客户端11楼2016-06-20 11:25
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