主题派对绝对不能少的“暗黑色系”，哈哈~小伙伴们不要被它的色调吓到~都是灯光效果啦...蓝莓派还是很香甜的。
【暗黑系蓝莓派】
原料：
低筋粉240克，无盐黄油100克，糖粉80克，鸡蛋1个，细砂糖35克，鸡蛋1个，动物奶油85克，蓝莓果干适量。
步骤：
(1)制作派皮
1.黄油提前室温软化，倒入盆中，用橡皮刮刀翻搅至更为柔软；加入糖粉，混合均匀；
2.倒入蛋液，搅至均匀，蛋液分2-3次加入，一次搅拌均匀后再加下一次；
3.筛入低筋粉，用橡皮刮刀翻切混合，直至看不见干粉；
4.用刮刀整合成面团，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏1个小时；
5.从冰箱拿出面团后，撕掉保鲜膜，在案板上撒点面粉以防黏住，我垫了保鲜膜操作的；
6.用擀面杖由面团的中央开始向四周展开推擀，擀成3毫米的薄片；
7.擀好后把派皮片移到模具上，用手轻轻按派皮，使之和模具更为贴合；
8.用擀面杖擀掉边缘部分，再次轻轻按压派皮的边缘部分，使边缘和模具贴合；
9.垫入烘焙纸，倒进重石，送进烤箱，200℃烤30分钟。

(2)派饼制作
1.鸡蛋打散后，倒入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀，不要用大力，出现的泡沫越少越好；
2.倒入动物奶油，轻轻地搅拌均匀；
3.过滤一次蛋奶液。
4.在派皮里放入蓝莓果干适量，倒入蛋液；
5.送进烤箱，180℃烤30分钟。