为什么我做的纸杯蛋糕超级实称里面不松软求教【烘培吧】

烘培吧关注：103,890贴子：262,392

送TA礼物

来自iPhone客户端1楼2016-06-13 11:20回复

我是用的这个配方

来自iPhone客户端2楼2016-06-13 11:21

我按照书上做奶茶小蛋糕，外形很正常但是一口咬下去蛋糕心很实，不松软不知道为什么，求教

来自iPhone客户端3楼2016-06-13 11:22

来自iPhone客户端4楼2016-06-13 11:22

是不是蛋黄和蛋白要分开？我做蛋糕一般方子都是蛋白单独打发再和其它的和在一起。你上下厨房看看吧，那里有很多配方

来自Android客户端5楼2017-07-09 13:47

下载贴吧APP
看高清直播、视频！

贴吧热议榜

发表回复

内容:

使用签名档查看全部

发表

保存至快速回贴