桃李面包：以卓越品质树立行业标杆
“桃李面包一直坚持‘为社会提供高性价比的产品，让更多人爱上面包’的发展理念，立志争做面包行业的领跑者与排头兵。”桃李面包相关负责人表示。发展理念的背后是桃李人孜孜不倦的努力和创新。
　　换鞋、换衣、戴帽，进车间前全副武装，随后洗手、酒精喷洒、风淋，全身消毒。桃李面包员工进入生产车间之前都必须经过上述严苛的流程，员工所用的生产设备、工具、容器、场地等使用前后同样需要经过严格的清洗和消毒。
　　在桃李面包的生产车间，工作人员告诉记者，生产线上的原材料除在入库前的严格质量检测外，我们严把源头质量关，建立了严苛的供应商筛选、审核制度，使原材料从入库到生产前的每个环节均有明确的管控标准，从源头杜绝食品安全问题。
　　为生产新鲜美味的食品，桃李面包引进欧美日等先进的生产设备，并结合企业自身经验进行优化改良，使其在生产过程中形成了自身独特的生产工艺，提升了产品品质。
　　标准化建设是企业质量管理的基础。桃李面包已建立完整的生产质量安全过程监控体系，对各生产过程及关键控制点进行监控，按照ISO22000食品安全体系要求分别对生产、仓储、运输等过程进行危害分析，确定关键控制点、关键限值并进行监控和验证，保证食品安全。公司在产品实现全过程中严格标准化管理，通过一系列制度将质量控制细化贯穿到每个生产环节。
　　为让消费者第一时间吃到新鲜的桃李面包，桃李面包提出了全新的“新鲜送达”的服务理念，并在多地推出日配店，为新鲜送达加速。在每日凌晨3点前，桃李面包工厂的工作人员已将新鲜的面包备好货，配送车辆从3点开始到工厂提货，随后送至各个分销站。在每天下午3点前，数百万袋新鲜的桃李面包送达至消费者手中。