卤菜烤鸭吧 关注:1,233贴子:3,063
  • 9回复贴,共1

上传个图片

只看楼主收藏回复



IP属地:广西来自Android客户端1楼2016-06-11 17:44回复
    很好啊,我烤3次了都烤不好,请问烤成这样关键是什么?


    来自Android客户端2楼2016-06-11 21:44
    收起回复
      皮一定要吹干,火候控制好,糖水也要调好


      IP属地:广西来自Android客户端3楼2016-06-12 05:22
      回复
        烤鸭的颜色漂亮,怎样上色的


        来自Android客户端5楼2016-06-14 21:54
        回复
          请问上色是麦芽糖醋水调好的脆皮水烧开烫皮再吹干烤吗?


          来自Android客户端7楼2016-06-15 21:10
          回复
            多少度烤的啊


            IP属地:浙江来自Android客户端8楼2018-03-28 10:35
            收起回复
              第一糖色 第二不够干


              来自Android客户端9楼2021-03-20 15:32
              回复