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胶原蛋白是不是分子量越小越好?

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胶原蛋白是人体内所需要的产物,然而随着年龄的增长,人体内的胶原蛋白就会随之而减少,那么我们所需要的胶原蛋白要吸收什么样的比较好呢?


1楼2016-06-01 10:48回复
    一般来说,1000D、3000D、5000D其实区别不大,分子都很小,人体吸收都没问题;除非分子量达到10000D以上,人体吸收是有些困难!
      由于胶原蛋白在肠道中需要胰蛋白酶进行分解成肽或氨基酸才能吸收,所以理论上已经变成小肽的胶原蛋白产品更容易被吸收。
      胶原蛋白可以被分解为二肽、三肽甚至游离氨基酸,不过试验证实肽的吸收效率和利用效率比氨基酸更高。


    2楼2016-06-01 10:49
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