基本上富含蛋白质、维生素B族、维生素E、叶酸、微量元素等营养素的食物，对头 发生长都有好处，举例来说：
黑豆：豆类植物蛋白质含量很高，构成头 发生 长的必须组成部位，而且豆类含有大豆异黄酮，有略微调节激素的作用，对于脱发者来说是非常好的食物。
鱼类：含有比较少有的Omega-3不饱和脂肪酸，研究认为这类成分对头发生长也有促进作用，尤其是深海鱼。