前天,有幸被人邀请去宿鸭湖一游,请客之人跟老板也是好友,席间老板过来敬酒,坐下聊天。
谈起他湖里养的鳖,如今已是数万斤有余,却迟迟没有打捞上市。
老板说了一番话,做了这么多年老鳖,始终没有吃出新花样,深感遗憾,一直在寻找好的厨师,研究新的做法,等到做出新花样再打捞出湖。
这个老板的想法其实很好,没有新的做法,新的花样,宁愿不做,但是要做就必须是前所未有的创新。
没有创新的道路必是死路一条!
说到试吃,千篇一律,不求创新,一套模式走到底,审美疲劳,视觉疲劳,很难再吸引吧友眼球,很难再引起热议,引起共鸣。
久而久之,商家会发现,做这个活动意义不大,冤枉钱不少花,效果并没有宣传的那么大!
很快,试吃活动将会走向死胡同…
至于,如何做的更好,更能引起吧友关注,更能提高商家热情,老师肯定知道,但是绝对不会说,因为老师是方城人,始终站在方城人的立场。
其实,试吃道路走死了,完全可以开辟新的活动,比如:试住,试穿,试驾,试骑,试玩,试用,大可进行,反正坑的都是咱方城人,
大家自己想想吧,说的太多,太明白,估计要被删帖…
谈起他湖里养的鳖,如今已是数万斤有余,却迟迟没有打捞上市。
老板说了一番话,做了这么多年老鳖,始终没有吃出新花样,深感遗憾,一直在寻找好的厨师,研究新的做法,等到做出新花样再打捞出湖。
这个老板的想法其实很好,没有新的做法,新的花样,宁愿不做,但是要做就必须是前所未有的创新。
没有创新的道路必是死路一条!
说到试吃,千篇一律,不求创新,一套模式走到底,审美疲劳,视觉疲劳,很难再吸引吧友眼球,很难再引起热议,引起共鸣。
久而久之,商家会发现,做这个活动意义不大,冤枉钱不少花,效果并没有宣传的那么大!
很快,试吃活动将会走向死胡同…
至于,如何做的更好,更能引起吧友关注,更能提高商家热情,老师肯定知道,但是绝对不会说,因为老师是方城人,始终站在方城人的立场。
其实,试吃道路走死了,完全可以开辟新的活动,比如:试住,试穿,试驾,试骑,试玩,试用,大可进行,反正坑的都是咱方城人,
大家自己想想吧,说的太多,太明白,估计要被删帖…