荠菜
是一种最常见的野菜，既可炒食、凉拌，又可作饺子馅。又名：护生草、香田荠、揽鼓菜等。十字花科荠菜属。药用全草。性平，味甘。入手少阴、太阴、足厥阴三经。和脾，利水，止血，明目。治痢疾，水肿，淋病，乳糜尿，吐血，便血，血崩，月经过多，目赤疼痛。

苦叶菜
苦叶菜又名败酱草善排脓破血，故仲景治痈，及古方妇人科皆用之。乃易得之物，而后人不知用，盖未遇识者耳。 苦叶菜果素炒 苦叶果去柄，清水洗净，沥水；小红辣椒切成小截；生蒜瓣拍扁备用。武火热油，先放入小红辣椒，生蒜瓣，稍炸，倒入苦叶果爆炒至熟即可。
【性味】：味辛；苦；性微寒
【归经】：归肋；大肠；肝经
【功能主治】：清热解毒；活血排脓。主肠痈；肺痈；痈肿；痢疾；产后瘀滞腹痛。

薜荔果(凉粉果)
酷暑之日吃一碗用薜荔果制成的晶莹剔透，细嫩爽口的凉粉，那心情妙不可言。 薜荔
又名凉粉子，木莲，木馒头等。 : 藤汁为激性药，有壮阳固精之效。又为消炎药，治肿物，肠痔及恶疮痈疽，一切疥癣。 功能主治
祛风，利湿，活血，解毒。治凤湿痹痛，泻痢，淋病，跌打损伤，痈肿疮疖抗炎作用。

马齿苋
SL3脂肪酸是形成细胞膜，尤其是脑细胞膜与眼细胞膜所必需的物质；要想耳聪目明思维敏捷多吃马齿苋，现代药学研究证明马齿苋富含SL3脂肪酸。腹泻拉肚子怎么办？不急弄点马齿苋清炒当菜吃，那效果刚刚的，谁用谁知道

车前草
这种长在草地、河滩、沟边、草甸、田间及路旁的野草学名车前平 Plantago depressa Willd.其药用功效却大的惊人，辅助治疗肾炎，慢性肝炎是相当不错的首先。当然你吃惯了大鱼大肉想打打牙祭，换换口味。采些鲜嫩的车前草，清炒佐饭也是比较开胃的

凤尾草
凤尾草平常功用却不少：清热，利湿，凉血。治菌痢，肠炎，外感发热，尿路感染，白带，腮腺炎，疔疮，湿疹。都在凤尾草对忘的范围内 痢疾、腹泻，可配合辣蓼、马齿苋等药同用；治疗小便淋痛不利、湿热带下，可配扁蓄、瞿麦、海金沙、碎米荞等同用。用于咽喉肿痛，可配大青叶、板蓝根等药同用；用于尿血、便血、痔疮出血，可配侧柏叶、大蓟、小蓟、藕节炭、蒲黄炭、等药同用。配合半枝莲、半边莲、藤梨根等药，用于胃癌、肠癌等症。配合垂盆草、田基黄、平地木、蒲公英、金钱草等药，治疗急性传染性肝炎。

连钱草
连钱草的名字很多有叫活血丹、金钱草 、落地金钱， 肺风草、十八缺、透骨消…… 跌打损伤，疟疾，产后惊风，肚痈，便毒，痔漏；擦鹅掌风；汁漱牙疼。民间朗中都会找连钱草哦。 治蛇咬：连钱草生药鲜吃，并捣烂敷伤口。

玉米须
玉玉须绝对的好东东，可惜被大部份喜欢吃玉米的人扔打掉了。高血压患者可以吃，糖尿病患者可以吃 : 疗肾炎水肿、肝炎、、胆囊炎、胆结石、鼻窦炎、乳腺炎患者都可以吃。而且简单，晒干的的玉米须用开水冲泡即可。 日常生活中玉米须泡水代茶饮，可以消暑清热。常饮有减肥作用，对防治动脉粥样硬化、高血压病大有裨益。高血脂、高血压、高血糖的病人喝了，可以降血脂、血压、血糖。 入药部位
植物的花柱和柱头。
炮制方法
晒干用。
性 味
味甘、淡，性平。
归 经
归膀胱、肝、胆经。
功 能
有利尿消肿;清肝利胆的功效。
主 治
主水肿，小便淋沥，黄疸，胆囊炎，胆结石，高血压，糖尿病，乳汁不通。
相关配伍
1、治风疹块(俗称风丹)和热毒：玉米须烧灰，兑醪糟服。(《四川中药志》)
2、治糖尿病：玉蜀黍须一两。煎服。(《浙江民间草药》)
3、治原发性高血压病：玉米须、西瓜皮、香蕉。煎服。(《四川中药志》)
4、治脑漏：玉蜀黍须晒干，装旱烟筒上吸之。(《浙江民间草药》)
用法用量
煎服30～60g。
相关论述
1、《滇南本草》：宽肠下气。治妇人乳结，乳汁不通，红肿疼痛，怕冷发热，头痛体困。
2、《岭南采药录》：和猪肉煎汤治糖尿病。又治小便淋沥砂石，苦痛不可忍，煎汤频服。
3、《民间常用草药汇编》：能降低血压，利尿消肿。治鼻血、红崩。
4、《四川中药志》：清血热，利小便。治黄疸，风热，出疹，吐血及红崩。

桔皮
桔孑皮又称陈皮，桔子皮含有维C，可以用来泡茶、制成作料等，有开胃、止咳、补充维C、治疗口臭、预防便秘等作用。
、巧防晕车
在上车前1小时，用新鲜的橘子皮，向内折成双层，对准鼻孔，用手指挤提捏橘子皮，皮中就会喷射出数股细小的橘香油雾，将其吸入鼻孔。在上车后继续随时挤压吸入，可有效地预防晕车。
2、巧治冻疮
将橘皮用火烤焦，研成粉末，再用植物油调均匀，抹在患处。
3、巧治慢性支气管炎
橘皮5至15克，泡水当茶饮，常用。
4、巧治咳嗽
用干橘皮5克，加水2杯煎汤后，放少量姜末、红糖趁热服用：也可取鲜橘皮适量，切碎后用开水冲泡，加入白糖代茶饮，有化痰止咳之功效。
5、巧治便秘
鲜橘皮12克或干橘皮6克，煎汤服用，可治便秘。
6、巧解酒
用鲜橘皮30克，加盐少许煎汤饮服，醒酒效果颇佳。
7、巧治睡觉磨牙
睡觉前10分钟，口中含一块橘皮，然后入睡，最好不要将橘皮吐出，若感到不适时，再吐出。
8、巧防止牙齿“酸倒”
食酸橘对老人或牙齿过敏者均不宜。其实，只要在食酸橘后，即用剩下的新鲜橘皮泡开水喝下，就可以防止牙齿“酸倒”。
9、巧治乳腺炎
生橘皮30克、甘草6克，煎汤饮服，可治乳腺炎。
10、巧治口臭
将一小块橘皮含在口中，或嚼一小块鲜橘皮，可治口臭。
11、巧解鱼蟹之毒
用适量的橘子皮煎汤饮服，可缓解食鱼、食蟹后的中毒。
12、巧治胃寒呕吐
将橘皮和生姜片加水同煎，饮其汤，可治疗胃寒、呕吐。
13、巧理气消胀
用鲜橘子皮泡开水，加适量白糖，为橘皮茶，饮后可理气消胀，生津润喉。
14、巧治消化不良
将50克橘皮浸泡在酒里。这种酒有温补脾胃的功效，用于消化不良、反胃呕吐等症，对多食油腻而引起的消化不良、不思饮食症，尤为有效。
15、巧清肺化痰
将橘子皮洗净后置于白酒中，浸泡20余天即可饮用，其味醇厚爽口，且有清肺化痰的作用。
若浸泡的时间再长一点，至春节或开春后再饮，则味道更佳。
16、巧治风寒感冒
鲜橘皮、生姜片，加红糖适量煎水喝，可治疗风寒、感冒、呕吐、咳嗽。
17、巧提神开胃
将橘皮洗净切成丝后晒干，与茶叶放在一起存放，饮用时，用开水冲服，其味清香可口，有开胃、通气、提神的功效。
18、巧治胰腺炎
用橘子皮30克、甘草10克和水共煎当茶饮。有助于治疗急性胰腺炎。
18、巧降血压
将橘子皮切成丝晾干作枕芯用，有顺气、降压的功效，对高血压病人很适用。
20、巧治脚沙虫
脚趾间被污水杂渍，易发生奇痒，若搔抓，则破皮流水，臭味难闻，此时可用鲜橘子皮猛擦痒处，止痒效果甚佳。
21、泡水可以去火
22、晒干了泡茶，或者放在角落里除异味，可以除冰箱异味

南瓜籽
小时侯一直不明白外婆其总让我吃生南瓜籽，其实我特别羡慕邻居的孩子吃炒熟的南瓜孑。后来终于明白外婆的用苦良心。生吃南瓜籽是可以预防小孩子寄生虫，有寄生也可以生吃南瓜籽除杀体内的寄生虫， 南瓜籽葫芦科的可食爪果的种子性微寒，入肾经、肝经。 南瓜籽所含的高含量亚油酸，能够有效地降低血糖，是糖尿病患者的良药。专家研究表明：南瓜多糖和南瓜蛋白可显著提高糖尿病大鼠胰岛素水平，南瓜籽油中的蛋白质和精氨酸可改善糖尿病大鼠的糖耐量。 防癌：南瓜能消除亚硝酸铵的突变作用，制止癌细胞出现。 前列腺病变主要由于前列腺内含锌量减少所致，南瓜籽油中含有丰富的锌，可补充人体不足，预防前列腺病变。

1荨麻
药书或言有毒、或言小毒、或言大毒、或言剧毒。实际上，民间过去多作药用，现在多作蔬菜食用。其刺生时接触汗毛有刺痛感，煮汤或与鸡蛋煎味道都很可口。可治疗小儿风咳，风火牙痛等症。一患者云其根治疗荨麻疹有奇效

龙葵
清热治肿瘤，也是常用野菜之一，有保肝、健胃、明目之功。

黄袍
果实味美，开胃，柔肝缓急，小儿食之良。

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