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招聘店长1名主管一名
要求如下:1、协助开展及销售活动,完成计划指标。每日提供销售统计,每月拟写经营报告,参与执行年度预算及菜价的成本,价格的制定。2、做好销售及市场分析,不断改进饮食服务及管理。3、审阅餐饮各营业点的每日营业报表,每日记事簿及客人投诉单,发现问题及时矫正。4、检查各营业点,确保饮食,服务产品的质量,做好开餐前的准备工作,开餐高峰时亲近现场指挥和督导下级确保服务质量。5、实施店内各项规章制度,解决人事问题,创造部门内良好,和谐的工作气氛和环境,评估员工,实施员工培训计划,提高服务。6、实施餐饮部例会,提出合理化建议,听取工作。7、发展良好的客户关系,满足客人的特殊要求,处理客人投诉。8、与有关部门密切联系和合作,向厨师长提出有关食品销售的建议


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