白色配合黑色，就象用一条黑色毯子包裹住身体。

面颊平坦、肌肉发达。黑色的狗有纯黑色的鼻镜；红色的狗有深褐色的鼻镜；蓝色的狗有深灰色的鼻镜；

杜宾犬另一种经常发生的疾病是胃扭转、肠扭结，胃扭转是指犬只的胃里充满了空气，当犬在运动后，如果狼吞虎咽的吃食物以及喝水，或者在很紧张的情况下，都会吞进大量的空气，造成胃扭转，胃敏感的老龄犬更容易得此病。杜宾犬则是此病的榜上前茅，则经常被认为是最容易患有胃扭转的犬种，当前才有报告指出，一些深胸的犬种如大丹、圣伯纳、拳师等，也是极易患此症的犬种。

犬一旦患病，可能会出现的症状有沮丧、咳嗽、无法运动、呼吸困难、衰弱、食欲不佳，甚至昏倒，尤其是杜宾犬会突然暴毙，多半是因为早已经患有心肌症。要预防杜宾犬患心肌症而死，最好定期为爱犬做心脏检查，尤其是年轻以及中年的犬，利用X光、超音波、心电图可以有的效加以检测，但此病可以说是无药可救，只能用一些强化心脏功能的药物来治疗，在无法有效预防的情况下，只能处死有病史的幼犬。许多病例至少要追踪三代以上。据了解：美国杜宾犬俱乐部有一项研究计划，他们想利用DNA的检测，来验定此症和遗传的关连性，如果这项研究成功了，即可由检验来筛选出无病的犬种，以便预防此病的遗传。

耳朵通常是剪耳，而且竖立。当耳朵直立时，耳朵上部位于头顶。

可是小狗吃得过量，容易伤胃，影响胃肠功能，而吃得过少，则不能保证机体生长发育所需的营养物质，机体消瘦，抵抗力差，容易生病。处于生长发育期的大丹犬，一般喂食营养成份均衡的食品。

颅骨顶部和吻部上缘应呈直线而相互平行。颅骨内眼角以下的部分平。颌呈方形，吻部宽(过于下垂的嘴唇不理想)。公犬的头部显示雄性特征。

以前，饲主们所提供给爱犬的营养丰富的食物，比当前要复杂，而且费时的多。以前的饲主们认为，每天所提供的定量食物中应该包括新鲜的牛肉、蔬菜、谷类、蛋黄以及牛奶，除此外还要添加如啤酒酵母或者其它维他命。

颅骨顶部和吻部上缘应呈直线而相互平行。颅骨内眼角以下的部分平。颌呈方形，吻部宽(过于下垂的嘴唇不理想)。公犬的头部显示雄性特征。

纵然杜宾犬特有的疾病不少，但在繁殖上严格筛选也可以降低遗传疾病的发生，饲主是它们的健康守护者，在喂养过程中必须要尽责，细心观察其生活，如果有异状出现，必须做彻底的检查，请勿自行繁殖，最好让专业繁殖者来做繁殖工作，以便确保杜宾犬的优良性能。

它们外表好看，在犬展上可吸引许多人的注意。至于性格，它们不会太沉闷，也不能认为人的某些做法就认为它们名声不好，因为人会利用它们罕有的勇气将其作为斗犬场的赌博工具。

留意假如自己调配的食品可稍加一点点盐。小狗长大后的身体大小，骨骼粗细等由遗传决定，与吃的多少和营养状况关系并不太大。

那时的斗牛犬，除了头以外，看起来更像今天的大型美国斯塔福梗，而不像今天的斗牛犬。

在分析上面提到的那个时代的三种梗时，我们发现在体