以前，饲主们所提供给爱犬的营养丰富的食物，比当前要复杂，而且费时的多。以前的饲主们认为，每天所提供的定量食物中应该包括新鲜的牛肉、蔬菜、谷类、蛋黄以及牛奶，除此外还要添加如啤酒酵母或者其它维他命。

饲养者严加管理，可成为忠实，富有感情的伴侣。具有平滑，流线型体格的杜宾犬拥有惊人的体重和力量，为了抑制其潜在的攻击性，饲养者应用心训练，让其充分运动，保持经常英姿焕发。

胆怯：犬只将在以下方面被判定为胆怯，如拒绝站立接受检查，躲避裁判；如害怕别人从身后靠近，如明显的害怕突发和异常的声音。

胆怯：犬只将在以下方面被判定为胆怯，如拒绝站立接受检查，躲避裁判；如害怕别人从身后靠近，如明显的害怕突发和异常的声音。

犬一旦患病，可能会出现的症状有沮丧、咳嗽、无法运动、呼吸困难、衰弱、食欲不佳，甚至昏倒，尤其是杜宾犬会突然暴毙，多半是因为早已经患有心肌症。要预防杜宾犬患心肌症而死，最好定期为爱犬做心脏检查，尤其是年轻以及中年的犬，利用X光、超音波、心电图可以有的效加以检测，但此病可以说是无药可救，只能用一些强化心脏功能的药物来治疗，在无法有效预防的情况下，只能处死有病史的幼犬。许多病例至少要追踪三代以上。据了解：美国杜宾犬俱乐部有一项研究计划，他们想利用DNA的检测，来验定此症和遗传的关连性，如果这项研究成功了，即可由检验来筛选出无病的犬种，以便预防此病的遗传。

头部长而紧凑。不论从前面或侧面观察都呈钝楔形，头部由嘴至耳根的轮廓是两根逐渐变宽的完整直线。

另一个遗传性畸形病变则是肘关节发育障碍，主要对二十四个月以上的正常肘关节犬只，加以检验注册编号，其中不正常的肘关节可以分为Ⅰ～Ⅲ级，第Ⅲ级不正常的肘关节属于完全退化的关节病变。满二十四个月以上的正常肘关节犬只，除了发给注册号码外，还会定期向繁殖俱乐部报备。另外遗传疾病防治中心，也维持全面对肘关节病变动物筛检，对十二个月以上正常的犬只发给注册证，只有正常肘关节的犬只才可以用来繁殖。

杜宾母犬出现发情征兆后，就要着手选择一条优良的公犬作其配偶。公犬的优质品将孩子接关系下一代杜宾犬的优劣，要选择无退化现象、神经类型稳定、体质健壮、生长发育快、抗病力和繁殖能力都强的公犬。

母犬交配一周左右，阴部开始上缩软瘪，可以看到有少量的黑褐色流体排出，食欲不振，性情恬静，在2~3周时乳房开始逐渐增大，食欲大增，有时会出现偏食现象。1个月左右，可见腹部胀大，乳房下垂，乳头富有弹性，腹部触诊可摸到胎儿。母犬在怀孕前、中期饮食量增加不大，进入末期饮食量增加约50%，而在哺乳高峰期时则可增至正常量的3倍。

但是，在最近几年，对于这个做法的必要性，甚至好处的看法已经有所改变。每天仍然提供蛋黄与牛奶等日常食物，但基本的方法已经有所改变，据了解：有许多专家也对这样的改变给予肯定。学校中所教的也同样认为“提供给爱犬大量制造的狗粮，比自己在厨房中混合调制的狗粮更好。

肩胛骨向前、向下倾斜，与水平面成45度角。与前臂成90度角相连，与上臂长度相等。从肘部到马肩隆与从地面到肘部的长度相等。

背部结实而稳定。快跑时，身体结构完美的狗会沿单一轨迹运动。

美系杜宾颜色黑色、红色 蓝色、驼色（伊莎贝拉色）。

电影生化危机中的生化犬就是以杜宾为原型而改造的。