用料:
里脊肉
甜红椒
菠萝
番茄酱
白醋
白砂糖
生粉
面粉
鸡蛋
做法:

1.把里脊肉切成一口的大小，加两勺生粉，一勺油，半勺盐捞匀，腌制半小时

2.红椒和菠萝都切成一口的大小

3.调一碗甜酸汁:番茄酱、白醋、白糖各两勺，水100毫升

4.在腌好的肉里打一个鸡蛋，搅匀

5.把肉放在面粉里裹一圈

6..锅里倒油，加热到把筷子插下去的时候能出现气泡，就可以把猪肉一块一块放下去炸

7.不要用筷子搅动，轻轻晃动锅子，让肉在油里均匀受热，炸至金黄

8.所有的肉都炸好后捞起来沥干油

9.重新起锅，锅里无油无水，倒入甜酸汁，中火加热到沸腾，加入小半碗水淀粉（生粉加水）用锅铲朝同一个方向打圈搅拌，煮到汁有些粘稠的时候把菠萝和红椒倒入，小火煮一会

10.加入炸好的肉肉，让每块肉都沾上酱汁就行啦
成品图~~
我发现我上个回复忘记介绍这道菜了，菠萝咕噜肉哦~

真漂亮

别人家的女朋友！

dd

你太厉害了

别人的女朋友

前天买了个木瓜，想着最近天气挺闷热的，煮一碗木瓜银耳润润，昨天晚上放到锅里炖忘记关了，保温了一个晚上，还好没闷成糊状，哈哈

好喜欢，收藏了！

太有才了，

已收藏。

好厉害的感觉

好帖果断要收藏，打算买个小烤箱，楼楼有推荐的吗？

用善意的心情去理解别人的话，会让世界单纯美好容易。世界如此之大，我你总能幸运地遇见一些人。