你好，想咨询个事情，前几天我出个个交通事故，和一个电动三轮车撞了，对方时62岁老人，交警来了，我全责，看病没有明显骨折人也都没事，就是腿有些软组织挫伤，医院说需要休息一个月，对方要求我赔给对方一个月工资3000块（老人62岁，在自己女儿开的私人幼儿园食堂帮忙,说是一个月工资3000块，但是不能出示工资证明和工作证明），精神损失费2000，加损坏的眼镜800（不能出示眼镜的发票），共计5800。我想问一下这样的要价合理么？我车有保险，全险，三者五十万，误工费和财产损失费都在理赔范围内，可是她不能出示工资证明和发票，保险公司不予理赔，我该怎么解决？是走司法程序让她起诉我还是怎么样？