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汉中吧 关注：932,755贴子：21,838,798

这是汉中才有的菜么？咋吃啊？

一个老汉汉推着车车卖到我家店门口的。说一块钱一把。觉得还新鲜。刚开始以为是白菜。过后越看越不对。这是个啥菜？肿么吃的？


能直接炒吧？像炒白菜那样。


油皮菜


牛皮菜。白水煮好，捞起来凉拌


虽然也能炒着吃，但我感觉还是凉拌好吃。


口感咋样，是不是滑不溜溜的


第一眼看成老汉推车的人不止我一个吧


烧肉放上


这个菜好吃


凉拌，炒上都好吃


煮稀饭


在开水里焯一会。沥干炒上。


牛皮菜，凉拌吃


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