新西兰帝王鲑（阿尔卑斯鲑）
米其林三星餐厅的当家食材
全世界美食老饕的心中至爱
¥160/千克
你觉得贵？我却觉得超值
1、惊！全世界只有0.7%的三文鱼被称为帝王鲑

帝王鲑不就是三文鱼？
可以这么说，但它不是一般的三文鱼！简单说吧，“三文鱼”其实是早期大陆为挪威海产外贸局宣传推广大西洋鲑鱼时，对其的俗称。久而久之，大家对来自不同国家的鲑鱼都称为三文鱼，只是在前面加上地名来区分。而帝王鲑是其中最卓越的品种，数量稀少，只占全球鲑鱼总量不到1%，甚为珍贵，是米其林三星餐厅的当家食材。
新西兰帝王鲑来自世界最南端的冰川之水，水域之纯净，环境之得天独厚，使之堪称极品。
2、更胜一筹！最高鱼油含量，肉质糯滑肥厚，入口即化

在所有三文鱼中，帝王鲑所含的天然鱼油成分最高，其肉质细嫩，口感饱满，几乎不含更多的脂肪，味道鲜美浓郁。而且，帝王鲑拥有所有鲑鱼品种中最高的Omega-3（欧米伽-3）鱼油含量，有效降低心脏疾病的风险。
3、面向中高端！已在上海多家高端进口超市上架

据东方网4月15日报道,新西兰上海领事馆商务处主办、全国水产冻品联盟上海理事会协办的“新西兰帝王鲑”推介会在沪举行。目前，“帝王鲑”已提前在上海国金、久光等高端进口食品超市上市。